Was ist Trockeneis
Trockeneis ist die umgangssprachliche Bezeichnung für verfestigtes, gefrorenes Kohlendioxid (CO2) mit einer Temperatur von -79°C. Während Kohlendioxid in seiner Gasform ein normaler Bestandteil unserer Erdatmosphäre ist, der beispielsweise beim Ausatmen entsteht und von Pflanzen zur Photosynthese verwendet wird, kommt Trockeneis auf der Erde nicht natürlich vor und muss künstlich hergestellt werden.
Die Verwendung von Kohlendioxid in der Lebensmittelindustrie als Sodazusatz zu Getränken ist hinlänglich bekannt. Aber gerade auch in seiner festen Form als Trockeneis hat es für die Industrie nützliche Eigenschaften: es ist ungiftig, nicht brennbar und geschmacks- und geruchsneutral, was es bei seiner sehr kalten Temperatur von -79°C zu einem hervorragenden Kühlmittel macht.
Neben dem Einsatz als Kühlmittel kann Trockeneis auch für zahlreiche andere Zwecke genutzt werden, zum Beispiel für die Erzeugung von künstlichem Nebel. Indem heißes Wasser auf das Trockeneis gegossen wird, sublimiert es und geht in seinen gasförmigen Zustand über.
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- Anregungen für Effekte und Anwendungen von Trockeneis finden Sie hier ( Download pdf )
- Weitere Informationen über Trockeneis und Anwendungen damit, finde Sie in unserer FAQ
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